Vida Simple y Sana

Tortas fritas Uruguayas: una receta sencilla para los días de lluvia Hay días en los que uno mira por la ventana y ve el cielo gris, empieza a llover y enseguida piensa en algo rico para acompañar el mate. En Uruguay, muchas veces esos días tienen sabor a tortas fritas . No sé si será por la lluvia, por el olor de la masa friéndose o por los recuerdos de la infancia, pero hay algo especial en preparar tortas fritas en casa. Es una receta sencilla, de esas que no necesitan ingredientes difíciles ni grandes preparativos. Con harina, agua, sal y un poco de grasa podemos preparar algo delicioso para compartir. Y si además tenemos un mate pronto, mucho mejor. Un poco de historia de las tortas fritas Las tortas fritas son una preparación muy tradicional de Uruguay y también de otros países de la región. Con el paso del tiempo se fueron convirtiendo en parte de nuestras costumbres y de esos momentos sencillos que disfrutamos en familia. Antiguamente, en muchas casas se cocinaba con ing...

🌿 Volver a lo Natural: 21 Plantas Medicinales que Acompañan mi Vida Desde chica, la naturaleza fue parte de mi medicina. Recuerdo esas tardes en el campo con mi abuela, aprendiendo el poder de las plantas, escuchando sus historias y sabiduría. Ella me enseñó a reconocer el llantén por sus hojas suaves, a preparar infusiones de manzanilla para el dolor de panza, y a confiar en el burrito para calmar la mente después de un día agitado. Con el paso del tiempo, empecé a anotar todo eso que ella me contaba. Lo que investigaba, lo que probaba. Sin darme cuenta, fui armando una pequeña guía que hoy quiero compartir con quienes buscan volver a lo simple y natural. Este recorrido me llevó a reunir 21 plantas medicinales, todas con usos que son parte de mi día a día. No soy médica ni experta, solo una mujer de campo que aprendió desde la experiencia, la escucha y el amor por lo natural. 🌱 En esta guía vas a encontrar: El nombre común y científico de cada planta Sus usos tradicionales según la ...

Mi Diario en la Web: Un Espacio de Aprendizaje, Recuerdos y Naturaleza Desde que era niña, siempre tuve una conexión especial con la tierra, con las plantas, con el arte de transformar lo natural en algo útil y hermoso.  Aprendí de la mejor maestra que pude haber tenido: Mi Abuela❤️ Ella me enseñó con paciencia y amor todo lo que sé sobre la huerta, las plantas medicinales, los remedios caseros y la importancia de vivir en armonía con la naturaleza.  Cada enseñanza suya quedó grabada en mi corazón, y aunque ella ya no está, sigue viva en cada semilla que planto, en cada producto que hago, en cada receta que pruebo. Este BLOG es mi diario, mi refugio, mi manera de seguir aprendiendo y compartiendo.  Aquí escribo todo lo que descubro, lo que pruebo, lo que funciona y lo que no.  Porque el aprendizaje es así: ensayo y error, paciencia y amor.  No soy una experta titulada, soy alguien que ha aprendido a través de la experiencia, de la observación, de los errores que...